1. 福鼎白茶和云南白茶的區(qū)別

1.干茶的外形區(qū)別

　　從干茶的外形來看的話，云南白茶多外形粗暴、毫多，色澤黑白相間；

　　而福建福鼎白茶相對來講芽葉相對較小，色澤銀白灰綠。

　　2.沖泡區(qū)別

　　就湯色而言，云南白茶茶湯亮堂透徹，跟著沖泡次數(shù)添加，湯色由黃轉(zhuǎn)紅再變黃；茶香中帶有濃郁的蜜香、花香和毫香，單是只聞香氣，便被深深招引；茶湯入喉，甘爽香醇，又不失厚重，回甘明顯。

　　福建白茶沖泡后茶香毫香純正，花香杰出，清幽持久；湯色杏黃亮堂；味道濃醇甘爽，回味清甜。毫香蜜韻，湯質(zhì)醇爽，值得品鑒回味。

　　3.葉底區(qū)別

　　云南大白茶葉底紅褐軟嫩，條索肥厚。而福建白茶色澤黃綠亮堂，芽葉完整。

2. 福鼎白茶與云南白茶的區(qū)別,誰更值得買

當(dāng)然福鼎白茶值得收藏，因為福鼎白茶地理環(huán)境優(yōu)越，口感清新回味悠久。而且因為產(chǎn)量少，所以價值更高。而云南白茶數(shù)量多，口感一般，所以很沒有收藏價值。

3. 福鼎白茶和云南白茶的區(qū)別是什么

主要區(qū)別有，產(chǎn)地分布不同、制作工藝不同、品質(zhì)特征不同，具體如下：

一、產(chǎn)地分布不同

1、黑茶

主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。

2、白茶

主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。

二、制作工藝不同

1、黑茶

屬后發(fā)酵茶，基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。

2、白茶

白茶，屬微發(fā)酵茶，白茶的制作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。

三、品質(zhì)特征不同

1、黑茶

湯色橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀，帶甜酒香或松煙香，陳茶有陳香。滋味醇和，陳茶潤滑、回甘。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化等。

2、白茶

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

4. 福鼎白茶和云南白茶有什么區(qū)別

相比較而言，福鼎白茶的芽頭會更肥壯一些，建陽的白茶則要細(xì)長一些，精瘦一些；在香氣上，福鼎白茶屬于甜香型，建陽的花香及果香更為明顯。

5. 云南白茶好還是福鼎白茶好

靠譜。

1：福鼎白茶沒有復(fù)雜的工藝和太多的人工干預(yù)，呈現(xiàn)出一種最接近自然的清新甜味。純?nèi)諘竦母６Π撞?，它也會產(chǎn)生充分的陽光味道，只需聞一聞，就會感覺很好。

2：福鼎白茶：從品相，沖泡方式的選擇，茶湯以及入口都十分的清雅。而在“白毫銀針”，“白牡丹”，“貢眉”，“壽眉”這四類別中，貢眉和壽眉又極具滋味，這跟綠茶的清爽不一樣。在六大茶類中，白茶也是唯一可以存放年限較久的品種，