1. 普洱茶有焦味正常嗎

因?yàn)椋翰枞~在儲(chǔ)存過(guò)程中沾染到了榴蓮味。

＜一＞普洱茶的初制過(guò)程中產(chǎn)生的異味如下：

1鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖；

2采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng)；

3鮮葉運(yùn)輸過(guò)程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷；

4鮮葉運(yùn)到初制場(chǎng)所后，放置不當(dāng)造成葉溫過(guò)高、缺氧等；

5殺青中，鍋溫控制不當(dāng)，造成裹黃或灼焦等；

6揉捻葉堆放過(guò)厚、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；

7晾曬和挑揀過(guò)程中接觸到種種異味

＜二＞毛茶和成品茶在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的異味如下：

1：有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工，但由于儲(chǔ)存不當(dāng)，造成受潮、串味污染，使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì)；

2：成品茶由于儲(chǔ)存不當(dāng)，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品變質(zhì)，這個(gè)問(wèn)題在市場(chǎng)上出現(xiàn)的問(wèn)題最嚴(yán)重。

2. 普洱茶有味道嗎

謝謝邀請(qǐng)：云南普洱有生熟兩樣，評(píng)鑒說(shuō)生普吧，不說(shuō)臺(tái)地茶，也不說(shuō)古樹(shù)茶，只說(shuō)大樹(shù)茶海拔高，樹(shù)高，吸收日月精華，度過(guò)寒冷的冬季，春季來(lái)臨后才采摘的春茶。不施肥，不打藥！

沖泡：喝茶就是補(bǔ)水與品茶的滋味，但沖泡要對(duì)茶性有所了解，生的熟的？新茶老茶？了解方能泡出好茶！ 普洱沖泡高溫溜邊輕注水，第一杯1-2秒出湯，一次類推每杯多壓2秒，日子天天過(guò)，茶慢慢品，滋味慢慢出，好茶?高手15道以上都好喝！苦，回甘，層次感，飽和度口腔變化因人而異。

當(dāng)然其他工藝茶，茶湯滋味也不錯(cuò)。但只有普洱是地理位置，茶樹(shù)，工藝多方要求下的上癮的記憶印象的茶系。

3. 普洱茶有焦糊味怎么辦

不帶糯米香味的熟普洱茶好喝，不過(guò)有點(diǎn)焦糊的味道，泡的太濃，后味有點(diǎn)苦，放的少啦有點(diǎn)淡不好喝，一般放五克，到八克和著比較好喝，這樣子泡出來(lái)的茶隨然有點(diǎn)焦糊味，而后味甘，醇，好喝，不過(guò)我喜歡喝帶糯米香味的熟茶，不苦，后味帶點(diǎn)甘，甜，好喝，我就喜歡糯米香味的熟普洱茶。

4. 普洱茶有股怪味

我很負(fù)責(zé)任地告訴你，如果你都喝出臭襪子臭雞蛋味了，那這酒一定是壞掉了，壞得非常徹底。有些微臭雞蛋味的話，那其實(shí)是酵母在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了硫化物（通常是硫化氫），它是產(chǎn)生臭雞蛋味的“罪魁禍?zhǔn)住?/p>

臭襪子味根據(jù)我的理解可能是硫化物和三氯苯甲醚（一種化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)生發(fā)霉，濕紙板味）混在一起的味道，總之，如果你真真實(shí)實(shí)喝到了這樣可怕的味道，放下你的杯子，把它倒了吧~它不值得你留念了~

5. 普洱茶氣味難聞

不是臭雞蛋味，應(yīng)該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味，通常稱為堆味。這屬于正?，F(xiàn)象，很多新熟茶都會(huì)有這種味，這在一定環(huán)境下放個(gè)三五年就會(huì)退沒(méi)了。

普洱茶是不應(yīng)該有臭味，出現(xiàn)異味有以下幾種可能：

1、存放不當(dāng)和有異味的物品存放在一起導(dǎo)致茶葉串味。

2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)降低產(chǎn)生異味。

3、毛茶品質(zhì)低所以有雜味。

4、生茶、熟茶加工過(guò)程中不夠清潔衛(wèi)生導(dǎo)致茶葉有異味。

6. 普洱茶為啥有股腥味

普洱茶的魚(yú)腥味，一般特指勐海地區(qū)熟茶渥堆帶來(lái)的特殊風(fēng)味。其原因系勐海地區(qū)特有的自然環(huán)境（溫度、濕度、發(fā)酵用水——白沙水）和當(dāng)?shù)匚⑸锓N群的協(xié)同作用，與原料產(chǎn)地?zé)o關(guān)聯(lián)（臨滄地區(qū)原料在勐海渥堆照樣有勐海味）。

7. 茶葉有焦味正常嗎

1、每天徹底清洗一次。這是防止產(chǎn)生異味和污漬的根本方法，清洗時(shí)千萬(wàn)不能只是簡(jiǎn)單用水沖一下，杯面、內(nèi)膽、瓶蓋都要照顧到。

2、先洗內(nèi)膽再洗瓶蓋。一般來(lái)說(shuō)，正確步驟是：瓶?jī)?nèi)放少量食鹽，加溫水晃勻，浸泡5~10分鐘；取下杯蓋，在牙刷上擠點(diǎn)牙膏，輕輕刷洗瓶蓋縫隙；杯子內(nèi)外整體用清水沖洗一遍；洗完不要馬上蓋蓋子，應(yīng)徹底晾干再蓋，以免不銹鋼保溫杯發(fā)臭。

3、別泡茶或裝飲料。保溫杯最好單純用來(lái)喝水，忌泡茶，裝飲料、乳制品或中藥等。擴(kuò)展資料：產(chǎn)生異味原因一方面的原因是因?yàn)槭褂玫氖撬芰媳?，而生產(chǎn)這類塑料杯子的廠家使用的是劣質(zhì)的塑料，會(huì)有有害物質(zhì)揮發(fā)，這些物質(zhì)有味道，所以杯子才會(huì)有味道。另一個(gè)原因就是長(zhǎng)期使用一個(gè)杯子，會(huì)有水漬、水垢，一些微生物，細(xì)菌繁殖，分解了物質(zhì)產(chǎn)生的味道，還有可能就是本身口腔有異味，喝水的時(shí)候?qū)е卤右灿挟愇丁⒖假Y料：人民網(wǎng)保溫杯，嘴邊的健康隱患