1. 普洱市場(chǎng)價(jià)
357克安寧海灣老同志7578普洱熟茶701批次市場(chǎng)價(jià)在120元至150元左右一餅。該茶是經(jīng)典的延續(xù),原料選自勐海野生喬木老樹春茶,拼配有梗有葉,餅型圓整油潤(rùn),香氣濃郁,沖泡茶湯厚重度高,入口滋味醇厚,甘甜明顯,耐泡度高,八泡依然湯色不減,香氣不弱,比較適合口感重的茶友。
2. 普洱市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤
在2007年炒作的瘋狂之前,普洱茶一年有幾千噸的產(chǎn)量,06、07年有六萬(wàn)噸、八萬(wàn)噸,乃至有人說(shuō)可能達(dá)到了10萬(wàn)噸。其實(shí)普洱茶70%以上都是賣到廣東來(lái)的,廣東的茶葉出口量是全國(guó)第一位,廣東人喝茶是最普及的。 但是是不是所有普洱茶的質(zhì)量都一流呢?它的衛(wèi)生條件都達(dá)標(biāo)了呢?它的工藝水平都達(dá)到了呢?大家也都知道,任何產(chǎn)品都不能百分之百,那么就需要我們提高品飲水平去鑒別它,它值不值這個(gè)價(jià)錢。 普洱的市場(chǎng)狀況就是亂做、亂賣、亂喝,很多人拿來(lái)給我品、給我試的,但是大部分的茶都不行,主要的是物非所值,這跟廣州市的市場(chǎng)情況有很大關(guān)系,一個(gè)是茶葉方面我們的鑒別經(jīng)驗(yàn),冒牌我們會(huì)不會(huì)看,有的虛冒廠商,還是虛報(bào)年份,人為的加溫加濕,使它快速的陳化,達(dá)到了表面看上去的陳化效果。還有是以次充好,比如說(shuō)以一般的茶充名山茶、以省外茶充普洱茶。 我上過(guò)班章山,那里有4490畝古茶樹,真正最好的茶大概有八到十噸,連同喬木茶大概有40噸。但是在廣東可能超過(guò)五六百噸的班章茶。 有一次我從云南運(yùn)來(lái)一些茶桌,我就過(guò)去提貨,去到一家運(yùn)輸公司,居然一車十幾噸的班章王啊,過(guò)了幾天有朋友拿了一餅班章王給我品,我說(shuō)這個(gè)不用品了,你多少錢買的,他說(shuō)25塊錢,我說(shuō)班章王是幾千塊每公斤,這還是毛茶,沒(méi)有加工的,你25塊錢357克可以買到嗎?不用品了吧! 那么我們?cè)谫?gòu)買茶葉時(shí)怎么分辨呢?在三四個(gè)月前有一個(gè)朋友帶了一個(gè)茶友過(guò)來(lái)喝茶,我就把這兩種茶開給他喝,他居然說(shuō)前年我喝到一萬(wàn)多塊錢的茶就是這樣子的。我跟他說(shuō)這一種是有輕微濕倉(cāng),但是如果在市面上有買的話,頂多不超過(guò)300塊錢。 他就覺(jué)得這個(gè)還優(yōu)于那個(gè),我說(shuō)如果你會(huì)喝的話,在外面2500塊錢能買到,因?yàn)樗邪俜种呤陌嗾虏柙诶锩?。易武茶大概?0噸左右,但是在廣州可能超過(guò)了600噸。我為了正確品飲,在易武山跑了17個(gè)寨,每一個(gè)寨茶葉的口感怎么樣,古樹茶、喬木茶、臺(tái)地茶等等。 班章是普洱茶王,易武是茶后,由于這么有名更具有炒作的空間,易武茶是山高水優(yōu)、回甘綿長(zhǎng),有些茶就打易武茶,但是價(jià)格相差太遠(yuǎn)了,可能一個(gè)是五到十塊錢一餅的茶,一個(gè)是二百塊錢的茶,成本相差這么厲害的。
3. 普洱行情交易行情
云南普洱茶有普洱熟茶、普洱生茶、普洱散茶等分類。云南普洱茶按照古樹茶、臺(tái)地茶、喬木茶等不同價(jià)格不同。一般云南普洱熟茶喬木茶價(jià)格在一斤120元到150元之間,普洱大樹茶價(jià)格在150到350元之間,云南普洱古樹茶價(jià)格一般在每市斤300元到600元之間。但冰島、六大茶山、景邁山等古茶區(qū),也有賣到幾千上萬(wàn)元一斤的。當(dāng)然,這里說(shuō)的斤,是公斤。
4. 普洱的價(jià)錢
1、易武古茶山普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等;倚邦古茶山跟易武差不多;蠻磚、革登、莽枝和攸樂(lè)古茶山普洱茶價(jià)格都是幾千元每公斤不等。
2、西雙版納茶區(qū)新八大茶山:勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶價(jià)格是幾千元每公斤不等;南糯山、帕莎、賀開、巴達(dá)和曼糯茶山普洱茶價(jià)格都是幾百元到幾千元每公斤不等;布朗山茶山的普洱茶價(jià)格是從幾千元到幾萬(wàn)元不等。
3、臨滄茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等。普洱茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾千元每公斤不等。
4、保山茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是300-1000元/公斤。大理南澗茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是200-800/每公斤。
5、普洱茶所用的茶是采摘自平均海拔2250米以上的無(wú)量山有機(jī)生態(tài)茶區(qū),降雨豐富,山高晝夜溫差大,茶園周圍由于森林覆蓋率高,終年云霧繚繞,空氣濕度大,日照時(shí)間短,漫射光多,茶園無(wú)任何污染和農(nóng)藥殘留。
5. 普洱價(jià)位表
這個(gè)價(jià)位在普洱茶中已經(jīng)算不錯(cuò)的中等偏上價(jià)位了,如果你給茶農(nóng)買這個(gè)價(jià)位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買到一百年左右的樹齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時(shí)候也和這個(gè)價(jià)錢差不多!
6. 普洱 物價(jià)
在一些人看來(lái),茶葉是有三六九等之分的,通常來(lái)講,好的茶葉具有香氣高、耐沖泡、滋味濃醇等特點(diǎn),當(dāng)然,好茶的價(jià)值也是相當(dāng)不菲的。不過(guò)也有人認(rèn)為,便宜的價(jià)格也能買到好茶,那么,200一斤的茶葉算不算好呢?200元一斤的茶葉不算很好,算是中低檔的茶葉,因?yàn)椴枞~的種類多達(dá)數(shù)千個(gè)品種,有上好的名茶,也有品質(zhì)較為低劣的茶。
如果是大眾茶,200元一斤也還能飲用,而若是名種茶,200元一斤的價(jià)格的品質(zhì)就別指望多好了
7. 普洱茶市價(jià)
炒青是制茶工序的第三步,下面介紹一下制茶的順序和方法。
采摘
采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部,藉兩指的彈力將茶葉摘斷,采摘時(shí)間以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉,有的多采一葉叫一心二葉,也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī),可利用機(jī)械采茶,既省力且快速。
日光萎凋
采摘下來(lái)之茶菁須于日光下攤曬,或利用熱風(fēng)使茶菁水分適度蒸散,減少細(xì)胞水分含量,降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性,而細(xì)胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行,攪拌后攤平于笳藶上。
炒青
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行,并可除去鮮葉中的臭青味,而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi),使其滾動(dòng)并形成卷曲狀,由于受到揉壓,因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面,如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
團(tuán)揉
團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀,再以手工或布球揉捻機(jī)來(lái)回搓壓,并不時(shí)將茶葉攤開打散以散熱,團(tuán)揉過(guò)后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落,剩下的只是干燥,但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過(guò)程稱為「渥堆」,也就是將揉捻過(guò)的茶青堆積存放,由于茶青水分頗高,堆放后會(huì)發(fā)熱,且引發(fā)了微生物的生長(zhǎng),就因?yàn)闊岫扰c微生物關(guān)系,使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵,茶質(zhì)被「降解」而變得醇和,顏色被氧化而變得深紅,這就是所謂的「普洱茶」。
干燥
干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉,使其含水量低于百分之四,利于貯藏運(yùn)銷,通常為了能使內(nèi)外干燥一致,常采用二次干燥法,先使其達(dá)到七、八成干燥,然后取出回潮,再進(jìn)行第二次的干燥。
緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀,這樣茶就被稱為「緊壓茶」,除便于運(yùn)輸、貯藏外,蒸、壓、放的過(guò)程中也會(huì)為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
蒸
使茶再多熱受潮。
壓
利用茶葉本身的膠質(zhì)使葉子緊密連結(jié)在一起,穩(wěn)定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。
放
繼續(xù)緊壓前一些成分的降解與陳化,使茶質(zhì)變得更醇厚。緊壓茶的陳放年份是決定市價(jià)很重要的因素,當(dāng)然陳放的品質(zhì)也很重要。
緊壓的形狀有圓餅狀、有方磚形、有碗狀、有球狀、有柱狀...等,緊結(jié)程度也所不同,有些緊壓茶只要用手一剝就可以剝開,有些緊壓茶就非得用工具不可。緊結(jié)的程度也會(huì)影響陳放的效果,緊結(jié)程度高者,陳放的效應(yīng)慢,茶性顯得結(jié)實(shí),緊結(jié)程度低者,陳放的效應(yīng)快,茶性顯得豪放。
8. 云南普洱的價(jià)格
散裝還是餅狀,磚狀有什么關(guān)系呢。本人就比較喜歡散裝的。價(jià)格嘛,品質(zhì)不一樣價(jià)格相差很大的。你買的45克20元,已經(jīng)不算便宜的了。