1. 茶葉栗子香味很重嗎
香水大師曾經(jīng)這樣描述板栗花香:初聞之,頓感氣味渾厚,濃味下潛得很深,很大氣,很有彈性,震撼之極,再聞之,感覺中味渾厚樸實(shí),味道不加修飾,原滋原味白開水。細(xì)聞之,淡味飄忽,量稍少,質(zhì)表現(xiàn)出色, 延伸得很遠(yuǎn),很是耐聞??傊?,此板栗之花,濃、中、淡三味均衡,味場(chǎng)開闊.很 有霸氣,雖淡味量稍少,但質(zhì)感很好。
但正是這樣的一種香味,也讓有的人特別反感,感覺很邪惡,難以描述。當(dāng)然,“難以描述”只是一種委婉語,因?yàn)楹瓦@種氣味相似的是一種體液,只要你敢說出口——那就是精液氣味。
正常精液的氣味是由一種稱為精胺的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)氧化以后散發(fā)出來的,和板栗花的氣味很像。而精胺是前列腺分泌物所含的多種重要成分之一,精胺的氧化必須有精囊液的參與,經(jīng)直腸按摩取得的前列腺液,一般不帶有這種氣味。
2. 什么茶有栗子的香味
一般正宗碧螺春所代表的是產(chǎn)自蘇州東西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艷、果香、味醇四絕聞名于世。在洞庭山由于茶樹和果樹間種的,洞庭山有枇杷、楊梅、桃子、石榴、大佛手白果、九家種板栗、洞庭紅桔蜜桔等都非常有名,正是因?yàn)椴铇浜瓦@些果樹夾雜著種植著,使得兩者根脈相通,茶吸花果香。那么正宗的碧螺春到底有多香?
一直以來不知道是洞庭碧螺春在做廣告的時(shí)候是夸大了碧螺春還是茶友自己在誤以為正宗的碧螺春特別的香,有的甚至覺得這果香味透過茶湯都稍微聞下都能聞的出。其實(shí)正宗的碧螺春沒有一些茶友想象的那么香,因?yàn)楸搪荽簩儆诰G茶不是花茶,其花果香味只是淡淡的,不可能蓋過茶本身的茶香,只是在茶香的基礎(chǔ)上有一種淡淡的花果香。
由于碧螺春茶樹和果樹是夾雜著種植的,所以不同的地方種植的果樹不同,其香氣也會(huì)不大一樣。種植于板栗樹下的話,板栗香多一點(diǎn),而栗香是花香很淡的一種花果香,有的時(shí)候你聞到的茶不是很濃的花果香的話那是另外一種味道就是栗香。種植于枇杷樹多之地的茶樹其枇杷花香味就濃,大家都知道枇杷花香是很清淡很好聞的,所以種植于枇杷樹下的茶葉就果香味會(huì)濃一點(diǎn),但是這只是嗅覺上的感知而已;而種植于橘子樹下的則也帶著淡淡的橘花香。所以不同地方的碧螺春茶葉其香氣也是不同的,而味道也只是淡淡的花果香,不是您所想象的那種濃香,畢竟不是發(fā)酵茶,只是高溫殺青的綠茶。
在洞庭山大多數(shù)板栗都是種植在落葉喬木(板栗、銀杏、梅樹為主)的果樹下,因?yàn)檫@樣才能光照強(qiáng)度高,光照強(qiáng)度高的茶其茶香是高于光照強(qiáng)度少的茶樹的。所以雖然在枇杷樹下的茶花果香味濃,但是其光照強(qiáng)度不夠,喝起來茶的味道就要差一點(diǎn),而且光照少的茶樹產(chǎn)的茶葉沒有啥型。
3. 茶葉的栗香
豆香好
豆香豆香是市面上較為常見的一種香型,類似于嫩豆香,有人認(rèn)為類似于豌豆芽的香氣,豆香型的西湖龍井,干茶比較翠綠,沖泡出的茶葉葉片顯得比較鮮活。
板栗香西湖龍井中的“栗香”多指熟栗香,就是炒熟的板栗香,一般并不劃入西湖龍井香氣中。當(dāng)然,在等級(jí)比較低的西湖龍井中也偶有這種香氣。
4. 為什么茶樹菇很重的味道
是,茶樹菇如果帶有臭味可能是因?yàn)榇娣胚^久,本身已經(jīng)腐敗變質(zhì)所導(dǎo)致的。
好品質(zhì)的干品茶樹菇,在氣味上都具有淡淡的純天然清香味道,如果無香味的話,甚至聞起來有霉味和其他的異味,那么這樣的一定不要購(gòu)買,說明是存放時(shí)間久了的。
5. 栗香味的茶葉
貴州三大名茶為:
1、都勻毛尖,香氣清高,滋味鮮濃,中國(guó)十大名茶之一;
2、湄潭翠芽,滋味醇厚爽口回甘,粟香濃郁,伴新鮮花香;
3、蘭馨雀舌,滋味濃厚鮮爽,清香持久。
6. 栗子為什么有苦味
已經(jīng)壞了。
正常新鮮的板栗吃起來是不會(huì)有苦味的,并且味道還會(huì)十分的甘甜,如果家中買來的板栗有出現(xiàn)味道變苦的情況的話,則說明板栗可能已經(jīng)出現(xiàn)了變壞、變質(zhì)的情況。這種板栗通常會(huì)有口感、顏色、氣味、質(zhì)感上等多種變化,一旦板栗開始變壞的話就一定要停止食用。
7. 茶葉栗子香味很重嗎能吃嗎
茶葉中的豆香,栗香,是描述茶葉中散發(fā)出的香氣。那香氣的形成主要來源于環(huán)境,也可以是工藝香。下面我就來聊聊這個(gè)香味,
①豆香,有人說是豆花香,也有熟豆香,清香味等
了解了香氣具體情況,那我們就聊聊,各種香代表著茶葉不同等級(jí)以及形成原因。
第一,綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰,毛峰也多見毫香。豆香主要是因?yàn)槟?,在殺青過程中,是茶葉中組織破碎。類似于豌豆煮熟時(shí),剝開的那種味道。
第二,栗香。多見于,烘青綠茶。如,信陽毛尖,六安瓜片,日照綠茶等。尤其以日照綠茶最為典型。當(dāng)烘青綠茶出現(xiàn)栗香味時(shí),說明這個(gè)茶葉制作水平已經(jīng)及格了。
②栗香,主要是板栗香,熟栗香,嫩栗香等。
8. 茶葉栗香是什么味道
茶葉沖泡的時(shí)候產(chǎn)生了板栗的那種甜香。一是在制作過程中殺青較重的原因;二茶葉的種植地也有大量板栗樹,茶山上的茶樹與板栗樹一起生長(zhǎng),形成一種外在的香氣。
這種茶味道好,對(duì)工藝要求更高。也很容易出現(xiàn)老火香或稱火功香,這是茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見于干燥過度、溫度過高,使茶葉中部分碳水化合物轉(zhuǎn)化產(chǎn)生焦糖香氣。傳統(tǒng)的信陽毛尖旱茶,也就是本地種,再由傳統(tǒng)的手工炒制工藝,木碳烘焙。才能將毛尖炒制出濃郁的栗香味。