桑葉茶雖然好，但是這么多年一直沒上餐桌，只進藥店，為什么呢？原因出在一種叫“鞣酸”的物質(zhì)身上。蠶寶寶可以很好地分解鞣酸，但人不行，攝入多了會引起結(jié)石，包括所有茶葉都存在這個問題，不過商家是不會宣傳的啦。貌似已經(jīng)研究出了去鞣酸的桑葉茶品種了，不過還沒看到市面上有賣。網(wǎng)上有說那個蠶桑，茶桑的，貌似說對了，茶桑就是去鞣酸的桑葉茶?？梢陨咸詫毸阉崖?，現(xiàn)在淘寶那么強大