桑葉陰虛濕熱體質(zhì)能服用嗎?
桑葉,陰虛濕熱體質(zhì)是可以,服用。中醫(yī)認(rèn)為,桑葉,苦、甘,寒。入肺、肝經(jīng)。具有疏風(fēng)散熱、清肝明目的作用。用于治療風(fēng)熱感冒,咳嗽,頭痛,眩暈,咽喉紅腫,目赤腫痛的癥狀。桑葉,甘,寒,對(duì)陰虛濕熱不影響。陰虛濕熱的,一般辛溫的藥物不適合服用。
如何制作桑葉茶?
怎么制作桑葉茶
茶材:桑葉干品5克。
作法:弗 1、先將桑葉撕成碎片,放入茶袋中。
2、再用熱開水沖泡后即可飲用。
注意是干品,就是曬干了。
桑葉茶的制作方法
糖尿病現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)研究表明,桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì),具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效 。對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂患者都有輔助治療作用。這些作用都與桑葉中含有的活性成分有關(guān)與桑葉。桑葉茶的生產(chǎn)加工工藝需經(jīng)采桑、洗晾、切葉、殺青、揉搓、解塊、烘干、制香等工序。 傳統(tǒng)桑葉茶都是通過熱加工方法,如炒干,烘干等高溫加工,會(huì)導(dǎo)致桑葉流失活性成分,無法達(dá)到降糖效果。為改善這個(gè)問題,糖尿病現(xiàn)代學(xué)者不斷研究和嘗試,發(fā)現(xiàn)在在低溫下加工的凍干桑葉茶,最大程度地保留了桑葉中的多糖、黃酮和生物堿類DNJ成分,飲用后降糖效果明顯。
怎樣做桑葉茶
1采葉、篩葉。
2裝籠,分?jǐn)偂?/p>
3蒸青,放清水,燒開水后,將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán),用大火蒸,待上大氣后,根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘,揭開蓋查看,以桑葉軟熟保持鮮綠為好,立即倒入干凈的容器內(nèi)攤晾。燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵。
4干燥。
5攤涼過篩。
其實(shí)自己做蠻麻煩的,去淘寶淘下 桑葉茶 自產(chǎn) 很多農(nóng)家弄好的,都有放到網(wǎng)上賣的,價(jià)格還行吧。
桑葉茶怎么做
1、首先是桑葉的選擇:有研究表明,桑葉因品種、產(chǎn)地、采收季節(jié)不同,功效成分含量差別較大?!半s交”桑葉中的桑葉多糖和DNJ含量最高,降血糖效果最好;葉老而經(jīng)霜、晚秋和霜后入冬時(shí)采摘的桑葉中有效物質(zhì)含量明顯較高,這些可作為選擇的依據(jù)。
2、桑葉的干燥工藝:新鮮桑葉水分含量高,必須經(jīng)過脫水后才能長期保存。應(yīng)用凍干技術(shù)制做成凍干桑葉,即用超低溫快速凍結(jié)之后,置于一個(gè)接近真空的低壓下,這時(shí)冰會(huì)發(fā)生升華,直接由固態(tài)變成汽態(tài)。與其他干燥方式相比,避免了化學(xué)、物理和酶的變化,得以最大限度保持了桑葉原料的色、味及營養(yǎng)成分、DNJ活性物質(zhì),更易于人體充分吸收利用。
3、凍干桑葉茶成品呈細(xì)小的顆粒狀物質(zhì),可全部食用
4、凍干桑葉茶食用后可提高組織細(xì)胞的胰島素利用率和促進(jìn)糖運(yùn)轉(zhuǎn),抑制胰腺格爾罕氏島的病變進(jìn)展,同時(shí)可以維持胰島素的分泌。不僅可以降低空腹血糖還可以減低餐后血糖,具有直接分解葡萄糖,為受損的胰島減負(fù),增強(qiáng)胰島受體活性,并清除多余不能分解的糖份,激活胰島細(xì)胞,使其恢復(fù)胰腺功能,并保護(hù)胰腺功能。
桑葉泡茶怎么制作
采葉和處理。以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好。河北遷安地區(qū)在九月中旬為好,采葉時(shí)要去掉葉柄,注意要老嫩分開,盡量做到老嫩一致。采后用清水漂洗干凈,放在室內(nèi)陰干至無水滴為止,將已去葉柄的桑葉疊成8-12層厚,切成長1厘米,寬0.3-0.5厘米的條葉。 裝籠。將切好的桑葉抖松,不讓其粘貼在一起,裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi),厚度在5-7厘米之間,以能均勻受蒸為宜。 蒸青。鍋內(nèi)放清水,燒開后,將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán),用大火、急火迅速蒸,待上大氣后,根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘,揭開蓋查看,以桑葉軟熟保持鮮綠為好,立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾。燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵。蒸青過程中氣味呈現(xiàn)出淡淡的清香時(shí)起鍋攤放才會(huì)使桑葉茶沖泡時(shí)的青味少。蒸青時(shí)間一定要掌握好,時(shí)間短,青味沒有蒸出,澀味重,湯色偏綠;時(shí)間過長,桑葉燜成黃色,顏色不好看,營養(yǎng)損失多。 揉搓。待桑葉攤涼后,用手在木板上沿一個(gè)方向攤滾,使葉形大致卷曲,葉汁溢出粘附在葉面上,手搓有潤滑感即可。 干燥。將揉搓好的桑葉放入熱鍋中,用木扒不停地翻動(dòng),使水分盡快蒸發(fā),至大半干時(shí)改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)、均勻一致;至桑葉趨于干燥時(shí),再用大火,并急速翻動(dòng),使其受熱均勻,然后迅速撤火。要隨時(shí)注意,當(dāng)手捏不粘、手捻發(fā)脆,眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當(dāng)(焦而不生),即為成品,迅速撤火。 攤涼過篩。將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)(不要用塑料容器)攤涼,冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細(xì)的碎末。 包裝。將篩好的干桑茶,按色、形、味進(jìn)行分級(jí)包裝。根據(jù)不同需要包成大小不同的小包裝,小包裝有5-10克、20-30克、50-100克等不同規(guī)格,然后再大包裝。最后放在干燥密閉的容器內(nèi)儲(chǔ)存。 配料:經(jīng)過以上工序制成的桑葉茶,為增強(qiáng)其保健功能,可以此為基本原料,同其他天然植物配制成具有不同功能的保健茶、減肥茶、藥茶等,但無論哪種配方,配料總數(shù)不能超過茶葉總量的25%,以20%為宜。
凍干桑葉茶的制作方法
上海拓紛桑葉茶凍干機(jī)廠家為你回答:
把采摘好的新鮮桑葉茶,只需處理下干凈,直接放進(jìn)凍干即可。凍干后做好真空包裝
凍干茶葉(保形保色)
如何制作桑葉茶
采葉和處理。以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好。
裝籠。將切好的桑葉抖松,不讓其粘貼在一起,裝入事先鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi),厚度在5-7厘米之間,以能均勻受蒸為宜。
蒸青。鍋內(nèi)放清水,燒開后,將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán),用大火、急火迅速蒸,待上大氣后,根據(jù)蒸具密閉程度改用小火蒸2.5-5分鐘,揭開蓋查看,以桑葉軟熟保持鮮綠為好,立即出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾。燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵。蒸青過程中氣味呈現(xiàn)出淡淡的清香時(shí)起鍋攤放才會(huì)使桑葉茶沖泡時(shí)的青味少。蒸青時(shí)間一定要掌握好,時(shí)間短,青味沒有蒸出,澀味重,湯色偏綠;時(shí)間過長,桑葉燜成黃色,顏色不好看,營養(yǎng)損失多。
干燥。將揉搓好的桑葉放入熱鍋中,用木扒不停地翻動(dòng),使水分盡快蒸發(fā),至大半干時(shí)改用小穩(wěn)火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)、均勻一致;至桑葉趨于干燥時(shí),再用大火,并急速翻動(dòng),使其受熱均勻,然后迅速撤火。要隨時(shí)注意,當(dāng)手捏不粘、手捻發(fā)脆,眼看葉脈呈蟹殼黃色、鼻聞具有清香味、品嘗辨味適當(dāng)(焦而不生),即為成品,迅速撤火。
攤涼過篩。將制成的桑葉茶迅速倒入干凈的容器內(nèi)(不要用塑料容器)攤涼,冷卻后用適當(dāng)?shù)暮Y子篩去過細(xì)的碎末。
桑葉茶跟桑葉一樣嗎?
桑葉不是桑葉茶,但是可以用桑葉自制桑葉茶,網(wǎng)上有很多達(dá)人自制桑葉茶的方法,搜就知道,大致是蒸青(有的用煮),再揉搓,最后曬干。從這一套方法過程可以看出自制的桑葉茶是純天然的,因?yàn)橹谱鬟^程中你沒添加任何添加劑,但是也存在些問題,你用的桑葉是不是好品種的桑葉,因?yàn)椴皇侨魏紊H~品種做成桑葉茶后都能有效發(fā)揮桑葉功效(營養(yǎng)泡不出來),畢竟桑葉也是葉子,搞不好弄了半天就像泡了個(gè)野草似的。建議你買商家純桑葉純手工的桑葉茶,第一他們的桑葉茶品種肯定不一樣,不然做不成茶。第二,有些桑葉茶里含有其他成分,有可能是桑葉品種不好,需要其他花草彌補(bǔ)?,F(xiàn)在有很多人買“蛋白桑葉茶”,中國桑茶網(wǎng)上有介紹,它就是純桑葉純手工的,品種貌似不錯(cuò)。