茶藝師吧,國家認定的茶藝師證書屬于服務類別的,服務終究不是能夠長遠的一個職業(yè),并且沒有你想象中的那么優(yōu)雅。
根據(jù)2015版國家職業(yè)分類大典,茶藝師(編號4.03.03.02)屬于餐飲服務人員下屬的調(diào)酒與茶藝人員。
茶藝師資格證考試分為理論知識考試和技能操作考核。
采用實際操作、現(xiàn)場問答等方式,由考評小組考核,考評員按照技能考核規(guī)定,各自分別打分取平均分為考核得分。理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績需要達到60分方為合格。茶藝師各等級理論知識考試時間不能超過120分鐘,技能操作考核時間不能超過50分鐘。
理論知識的內(nèi)容包括:茶葉的基礎(chǔ)知識、禮儀、茶藝演示、職業(yè)道德規(guī)范等。
技能操作只要是考泡茶的基本禮儀、茶藝表演、茶席設(shè)計
、接待、茶事服務等。
茶藝師資格證的申報條件:
初級(具備以下條件之一者):
經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
中級(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認證的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
高級(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
取得高級技工學?;蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認證的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
高級技師(具備以下條件之一者):
取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
至于具體在哪兒考:
比如茶藝培訓學校,技能培訓中心,大型的茶藝館,開茶學這個專業(yè)的高校等,即有資格能夠培訓并派送參加國家承認的茶藝師資格考試的單位,都可以報名參加培訓上課。一般有專業(yè)學的,也有業(yè)余的,學期一般在一個月到半年之間。
我當時先學習了近半年,然后高密度集中培訓一周左右,考試也就一天,通過考試就可以了。
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