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古人點(diǎn)茶用什么茶具(古人點(diǎn)茶用什么茶具比較好)

來源:m.gbnoglw.com???時間:2023-03-23 06:56???點(diǎn)擊:58??編輯:admin???手機(jī)版

1. 古人點(diǎn)茶用什么茶具比較好

在不同的歷史時期,由于社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒器的制作技術(shù),材料,酒器的外型自然而然會產(chǎn)生相應(yīng)的變化;故產(chǎn)生了種類繁多,今人目不暇接的酒器。

下面介紹五種古代酒杯:

1 ?。╣ong):酒器,蓋作獸頭形?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷?!?/p>

2 觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”

3 罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形狀像壺?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,維以不永怙。”《禮記"禮器》:“廟堂之上,~尊在阼?!保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺階,迎客賓處)

4 尊:古代酒器(同樽)?!豆茏?#34;中匡》:“公執(zhí)爵,夫人執(zhí)~,觴三行管子趨出。”元稹《有酒》詩:“有酒有酒香滿尊,居寧不飲開君顏?”

5 樽:酒杯。杜甫《客至》:“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,~酒家貧只舊醅(pei:沒過濾的酒)?!崩畎自姡骸敖痖浊寰贫肥?。”

說到飲酒之器,我們不禁想起文學(xué)作品中常出現(xiàn)的情景。從成語中的“觥籌交錯”,直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗篩酒”,從書圣王曦之借“曲水流觴”飲酒,詩仙李白“會須一飲三百杯”,到蘇東坡“一樽還酹江月”,范仲淹“把酒臨風(fēng),其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯兩盞,怎敵他、晚來風(fēng)急”……詩文中的“觥”“樽”“杯”“盞”等等,皆是飲酒器具。只不過,時代不同而飲者有別,上古之人臨池用手掬捧而飲,草莽英雄瓢舀碗盛豪飲,文人雅士持杯把盞酌飲。

2. 古代 點(diǎn)茶

點(diǎn)茶器建盞的用途為“擊拂”,即一邊往建盞中不停地導(dǎo)入沸水,還要一邊用茶匙攪拌,起到很好的容納用途,而如今,建盞的用途則為盛茶湯,品飲茶湯的用具。

3. 古人點(diǎn)茶用什么茶具比較好呢

1 古代煮茶需要進(jìn)行多個步驟,使用不同的工具,以便制作出優(yōu)質(zhì)的茶水。2 首先需要準(zhǔn)備茶葉、茶具、炭火等工具,然后進(jìn)行水的燒開和沖泡茶葉的步驟。3 在煮茶的過程中,還需要注意水溫、時間、茶葉的分量等因素,以確保煮出的茶水口感和品質(zhì)都是最佳的。延伸:古代煮茶文化在中國歷史上有著悠久的傳統(tǒng),其制作方法和工具在不同的朝代和地域都有所不同。如今,煮茶已經(jīng)成為一種文化和生活方式,許多人都喜歡通過煮茶來放松身心,體驗生活的美好。

4. 古人點(diǎn)茶用什么茶具比較好一點(diǎn)

清水洗,茶具并不需要太復(fù)雜的方式,清水手洗足矣!然后可以煮一下消毒。

5. 古代點(diǎn)茶是怎么回事

 點(diǎn)茶器就是用來沏茶法的一種工具。點(diǎn)茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點(diǎn)茶是分茶的基礎(chǔ),所以點(diǎn)茶法的起始不會晚于五代。點(diǎn)茶是古代沏茶方法之一。點(diǎn)茶,也常用來在斗茶時進(jìn)行。它可以在二人或二人以上進(jìn)行,但也可以獨(dú)個自煎(水)、自點(diǎn)(茶)、自品,它給人帶來的身心享受,能喚來無窮的回味。

    點(diǎn)茶是古代沏茶法之一。如果說,唐代的煎茶重于技藝,那么宋代的點(diǎn)茶更重于意境。宋代蔡襄《茶錄》載: "茶少湯多則云腳散,湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七,先注湯,調(diào)令極勻,又添注入,環(huán)回去拂,湯上盞可四分則止,視其面色鮮白,著盞無水痕為絕佳。

  建安開試,以水痕先者為負(fù),耐久者為勝"。 曰:"茶之佳品,皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者,皆常品也"。表明宋代沏茶,時尚的是點(diǎn)茶。

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