1. 茶葉發(fā)黑防銹

防銹效果好。因?yàn)殇P生成的原因是水分和空氣接觸制品，而涂凡士林可以起到隔絕空氣和水分的作用，所以效果很好。

防銹小妙招

1、蘿卜土豆皮除銹。可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細(xì)沙用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵銹；

2、茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現(xiàn)銹斑，很難去除。可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹；

3、香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹，可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細(xì)擦拭，不僅能去銹，還能使清潔后的銅器光亮如新。

4、每次擦干凈金屬表面，保持干燥

5、在金屬表面涂油防銹

2. 茶水遇鐵銹為什么會(huì)變黑

茶之所以有一股鐵銹，主要的原因在于泡茶的杯子，如果你使用的是不銹鐵，不銹鋼的杯子很有可能是因?yàn)檫@些杯子的成分導(dǎo)致重金屬的殘留，才會(huì)有鐵銹

3. 茶葉發(fā)黑防銹原理

 這是因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間置泡,茶葉中的茶多酚進(jìn)步氧化,變成茶黃素茶褐素的緣故，變黑是因?yàn)椴杷泻绪匪?亞鐵鹽在水溶液中易被氧化成三價(jià)鐵鹽,與鞣酸生成黑色的的鞣酸鐵。

茶泡好后放置久了，里面的茶多酚就會(huì)被氧化變色，呈深褐色，就是你所說的變黑。這樣的茶已經(jīng)開始變質(zhì)，不能喝了，應(yīng)該重新再泡。

4. 茶葉有銹斑

如果是金駿眉的茶葉屬于紅茶發(fā)酵茶，那么泡出來的茶湯本身就是鐵銹一樣的紅色，這是完全正常的現(xiàn)象，金駿眉茶葉本身也基本是鐵紅色的，只不過有的顏色深，有的顏色淺一些，很正常的，主要與發(fā)酵有關(guān)系，一般情況下是沒什么太大關(guān)系的。

5. 福建茶葉子發(fā)黑掉葉

茶葉子發(fā)黑，原因應(yīng)該是發(fā)生霉病，應(yīng)該用治霉菌病農(nóng)藥兌水噴治。

6. 不銹鋼泡茶發(fā)黑

與金屬發(fā)生反應(yīng)變黑。使用的除垢物質(zhì)有一定腐蝕性，難免與金屬起反應(yīng)。硬水煮沸后所含礦質(zhì)附著在容器（如鍋、壺等）內(nèi)逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質(zhì)，主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。

水垢的導(dǎo)熱能力很差，如果鍋爐內(nèi)形成的水垢過厚則會(huì)導(dǎo)致鍋爐效率降低，重則會(huì)引起鍋爐爆管造成鍋爐事故。

7. 茶葉發(fā)黑防銹措施

發(fā)酵程度重 如果是茶葉本身有問題,泡出來的茶湯呈現(xiàn)黑色,那么可能是茶品發(fā)酵程度重,如果茶湯的發(fā)酵程度達(dá)到8成以后,茶湯就開始出現(xiàn)黑褐色,如果達(dá)到9成了,茶湯的黑色程度就要加深了,9成以上就基本呈現(xiàn)黑褐色了...

2.工藝不良 除了發(fā)酵程度重以外,還有可能就是制茶工藝不良,比如殺青溫度過高的話,容易造成普洱茶的黑邊,沖泡的時(shí)候茶湯就會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)...

3.沖泡不當(dāng)造成 除了茶品本身的因素,還有可能就是沖泡不當(dāng)所造成的黑色

8. 茶葉發(fā)黑處理

這就好比，為什么花生，大米放時(shí)間久了也會(huì)生蟲，那都是可以食用之物，生蟲是正常的，你注意把用過的茶盤和茶桌及時(shí)清理不就好了！

9. 不銹鋼煮茶葉底變黑

你用的不銹鋼桶不是食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，是201不銹鋼。

有可能根本就不是不銹鋼，而是不銹鐵。食品級(jí)不銹鋼是304材質(zhì)，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的不銹鋼產(chǎn)品大部分用不銹鐵或者201不銹鋼材質(zhì)代替304不銹鋼產(chǎn)品。希望能夠幫到你。

10. 好茶葉有茶銹嗎

一般來說茶銹盡量別喝，茶銹是每次泡茶以后積在杯壁的殘留物，先不說對(duì)身體有無(wú)害處至少不衛(wèi)生，看上去感官也不舒服特別對(duì)于有潔癖的人來說。

聽過一個(gè)關(guān)于茶銹的傳說，說一收古董的人經(jīng)過一家農(nóng)戶討口水喝，看到了一個(gè)茶杯種堆積的茶銹，立馬跟主人說：我出你多少錢（具體多少忘記了反正價(jià)格不菲）買你這個(gè)茶杯，身上帶的錢不夠回去取，你別買其他人。結(jié)果主人一想這個(gè)茶杯賣這么高的價(jià)格我得洗洗干凈給人家，等收購(gòu)的人返回一看那個(gè)失落感：你這茶杯不值錢了。