2005年中茶生茶鐵餅餅型圓整，餅面烏黑油亮，沖泡開(kāi)湯喬木香氣高揚(yáng)，湯色呈紅褐色，濃度高，前三泡入口醇厚無(wú)青澀味，苦澀度低可忽略不計(jì)，回甘生津快且持久，第四泡至第八泡，苦澀度完全沒(méi)有了，茶湯帶有明顯的清甜味，回甘也保持的很好。自我感覺(jué)該茶還有轉(zhuǎn)化空間，后期應(yīng)該轉(zhuǎn)化的更好。