1. 夏天喝黑茶應(yīng)注意什么

黑茶中有黃色的點(diǎn)點(diǎn)不需要拿出來曬太陽。

黑茶里面黃色的星星點(diǎn)點(diǎn)是一種金黃色霉菌（俗稱“金花”），學(xué)名稱之為冠突散囊菌。

冠突散囊菌是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體，屬于益生菌。到目前為止，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中唯一只有茯磚茶國(guó)標(biāo)中有“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)。

黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地

2. 夏天喝黑茶應(yīng)注意什么飲食

黑茶夏天不需要放冰箱。

如果大家喜歡喝普洱茶白茶或者是武夷巖茶，就不需要考慮冰箱冷藏處理的事情。在中國(guó)6大茶類中，大多數(shù)發(fā)酵茶，都不需要用冰箱冷藏。像全發(fā)酵的紅茶和后發(fā)酵的黑茶，在常溫情況下，控制一定的溫度和濕度，做好密封和避光處理，就可以正常保存多年。

云南普洱和福鼎白茶，都是可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)的茶，在時(shí)間的流淌過程中，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化茶性，提升茶葉品質(zhì)。這些茶，對(duì)溫度是有一定要求的。如果放在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)，不利于茶葉的后期轉(zhuǎn)化，甚至有可能抑制內(nèi)含物質(zhì)的活性。

因此，大多數(shù)發(fā)酵茶都可以直接常溫存儲(chǔ)。但是作為半發(fā)酵烏龍茶的鐵觀音，則必須放在冷藏環(huán)境下倉儲(chǔ)，這是一個(gè)例外情況。

3. 夏天 黑茶

是一種黑茶

由安化縣云天閣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)，廠址在湖南省益陽市安化縣小淹鎮(zhèn)。

公司以“做良心產(chǎn)品，賣放心黑茶”，“堅(jiān)守安化黑茶質(zhì)量、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)新安化黑茶技藝、傳播安化黑茶文化”。

2015年，省衛(wèi)生廳核準(zhǔn)了桑香黑茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，省食藥局核發(fā)了桑香黑茶生產(chǎn)許可證，誕生了桑香天尖、桑香貢尖、桑香生尖、桑香黑磚、桑香花磚、桑香茯磚、桑香系列花卷千兩茶。同年10月23日，桑香黑茶在第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市。

4. 夏天喝黑茶的好處

可以。

滇紅茶香味有甜香，或蜜香，或薯香，滇紅茶是發(fā)酵茶類，屬于紅茶類別，滇紅茶性溫和，適合一年四季飲用，尤其秋冬喝最適宜。沖泡好的滇紅茶湯色鮮紅，可以透過玻璃杯看到勻亮的葉底紅潤(rùn)有光澤，并且好的滇紅茶金毫顯露，還伴隨著鮮濃醇厚的香氣，肺腑皆潤(rùn)，喉嚨放開，身心舒暢，腸胃如清洗過，通體滋潤(rùn)，滿口芬芳甘甜，回味無窮。喜歡喝紅茶的人估計(jì)都會(huì)喜歡上滇紅的味道。

5. 夏天可以喝黑茶嗎?會(huì)上火嗎

黑茶不會(huì)上火。1。黑茶具有補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)的作用：黑茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要是維生素和礦物質(zhì)，此外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等。2。黑茶有利尿解毒的作用：黑茶中咖啡因的利尿作用是通過促進(jìn)尿液通過腎臟的過濾速度來實(shí)現(xiàn)的。

6. 夏天喝黑茶應(yīng)注意什么事項(xiàng)

對(duì)于黑茶來說，不像其它產(chǎn)品有一個(gè)確定的保質(zhì)期，實(shí)際上黑茶除了飲用之外有部分飲茶者也把黑茶當(dāng)做收藏品，民間有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，所以黑茶可以一直保存收藏，并且收藏一段時(shí)間后，茶葉的口感以及品質(zhì)會(huì)變得更加好。這也就是民間俗語“黑茶放陳更好喝”的由來。

當(dāng)然，雖則黑茶沒有明確的保質(zhì)期，但一定要注意黑茶的保存方法，保存方法不當(dāng)，導(dǎo)致黑茶霉變嚴(yán)重，那就飲用不了了。

黑茶保存方法有哪些呢？

黑茶的種類很多，但如何存放黑茶的方法，主要注意以下個(gè)方面：

1、保持存放地點(diǎn)的良好通風(fēng)性；

黑茶屬于發(fā)酵茶，菌類生長(zhǎng)需要一定的通風(fēng)性，且通風(fēng)有助于黑茶的自然氧化度，而適當(dāng)吸收空氣中的水分可加速茶體的濕熱氧化過程，為微生物的代謝提供水分和氧氣。

2、切忌放在潮濕的地方；

存放黑茶，一定不要放在潮濕的地方，存放地點(diǎn)空氣濕度在60%以上之時(shí)，應(yīng)定期抽濕或勤開門窗通風(fēng)，避免因空氣潮濕而導(dǎo)致黑茶發(fā)霉。黑茶的霉變會(huì)嚴(yán)重影響口感。

3、避免與油漆、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味等有強(qiáng)烈異味的物質(zhì)存放一室。由于黑茶具有極強(qiáng)的吸附性，不可與有異味的物質(zhì)放在一起。

4、適當(dāng)學(xué)會(huì)晾曬：每年夏季陽光溫度強(qiáng)烈之時(shí)，將黑茶放置在通風(fēng)口上晾曬3-7天，注意避免陽光的直射。日曬會(huì)使得茶品急速氧化，產(chǎn)生日曬味等不好的化學(xué)成分。

5、經(jīng)常檢查包裝完整性，避免包裝破損；黑茶屬于緊壓茶，因此嚴(yán)禁水浸或摔拋，外形或包裝破損都會(huì)影響其保藏價(jià)值。