1. 黑茶煮幾次最好喝

歡迎關(guān)注【懂茶帝】！

煮茶，其實就像是煲湯，不能急，泡茶泡的是鋒芒，而煮茶煮出的茶湯則都是精華。

首先選取適宜的茶量放入煮茶壺。冷水入壺，先用大火煮沸，然后用文火慢煮。茶葉的內(nèi)含物質(zhì)在不同的溫度下逐漸的被萃取出來，成為醇厚甘甜的茶湯。

2. 黑茶可以煮多少次

黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。適合煮茶。黑茶可沖泡也可煎煮。

3. 黑茶一般煮的話煮多少時間為合適

黑茶因為原料粗老，所以可以水溫高些，沸水100度最好，其實買個煮茶器，自動煮好的，很方便，不要悶，因為黑茶屬于后發(fā)酵茶，開蓋接觸空氣讓微生物參與，它還會繼續(xù)發(fā)酵和絡(luò)合作用的，所以黑茶比較耐泡

4. 黑茶第幾泡最好喝

喝黑茶一般可以用沸水沖泡，也可以煮飲，還可以在茶中加入糖、鹽、奶、水果丁等調(diào)飲。夏天喝黑茶可以冰鎮(zhèn)飲用，涼爽解渴;冬天喝黑茶趁熱飲用，能暖胃養(yǎng)肝。飯后半個小時之后、睡前皆可放心飲用。

沖泡黑茶之選茶具:

沖泡黑茶應(yīng)該選用比較粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壺。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯蓋、內(nèi)杯、外杯組成。能實現(xiàn)茶水分離，也適宜沖泡各種茶。

沖泡黑茶之取茶:

黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝?nèi)ヴ杖~等，再用鐵錘鋼釬撬取;方便顆粒狀、袋裝的黑茶，如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶，可直接取來沖泡。

沖泡黑茶之泡飲:

先按濃淡的喜好和品飲人數(shù)取適量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水沖泡。然后等到黑茶泡開就可以將茶水分離，將茶水從如意杯中分出來，就可以品飲了。

注意：黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水才能將黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。

煮飲黑茶時可以取適量黑茶于茶壺或者別的干凈器皿中，按1:50左右的茶水比例加水,在火上加熱至沸騰,?；馂V除茶渣后,茶湯即可飲用。

以上就是完整的沖泡黑茶的過程

5. 黑茶一般泡幾次

無論什么茶，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約占30%；第三次為10%左右；第四次只有1%～3%了。

一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡次數(shù)較少。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，由于茶葉細碎，茶汁易被浸出，通常適宜于一次性沖泡。

一杯茶正常飲用的次數(shù)，根據(jù)茶葉的質(zhì)量、味道的濃郁程度、個人喜好等因素而變化。但總的來說，花茶、綠茶一般3~5次為宜；鐵觀音類的烏龍茶，有的能持續(xù)5~7次，有的則喝到第2~3道的時候，就已經(jīng)沒有味道，可以更換了；至于黑茶和紅茶，一般每次占杯子容量1/10的情況下，可以續(xù)水十余次，甚至更多