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怎么分辨好的普洱茶(怎么看普洱茶好不好)

來(lái)源:m.gbnoglw.com???時(shí)間:2022-12-31 21:52???點(diǎn)擊:160??編輯:admin???手機(jī)版

1. 怎么看普洱茶好不好

茶如人生,濃淡皆宜。

說(shuō)普洱,喝普洱。普洱茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),其所賦有的含義,已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年,普洱茶已經(jīng)存在了3000年,可以說(shuō),整個(gè)中國(guó)的浮浮沉沉,普洱茶都是一路見(jiàn)證過(guò)來(lái)的。所以,茶如人生,濃淡皆宜。

普洱茶,老少皆宜,基本上每家每戶(hù)都有買(mǎi)過(guò)或者喝過(guò),畢竟是會(huì)升值可以投資的茶。那么,在購(gòu)買(mǎi)普洱茶的過(guò)程當(dāng)中這幾個(gè)大坑,一不小心就會(huì)使你交學(xué)費(fèi),接下來(lái)我們就好好捋一捋,有哪些可以避免的坑。

1.盲目追求古樹(shù)、單株

現(xiàn)如今,普洱茶單株、古樹(shù)、800年樹(shù)齡、名山頭等概念越炒越火,是不是真的就那么好呢?其實(shí)并不然,你可以仔細(xì)想想,這些概念炒作都是基于稀有,畢竟物以稀為貴。但是市場(chǎng)上那么多的老班章,冰島等茶,是從哪里來(lái)的呢?這個(gè)問(wèn)題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹(shù)它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的,不會(huì)相差太多,假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸,市場(chǎng)上所謂的古樹(shù)老班章絕對(duì)不會(huì)低于10噸。所以,在選購(gòu)普洱茶的時(shí)候一定要擦亮眼睛,不要盲目追求古樹(shù)。

2.盲目追求老茶

除了古樹(shù),還有一個(gè)大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我,凡是看到這幾個(gè)標(biāo)簽的,趕緊收緊你的口袋,千萬(wàn)不要盲目下手。這些種類(lèi)的普洱茶,80%都是假的。你自認(rèn)為你能買(mǎi)到那20%,那你就去吧,我等小白,還是老老實(shí)實(shí)喝點(diǎn)大廠(chǎng)新茶最好。

喝普洱,老茶不是不可以追求,你想喝老茶,就要學(xué)會(huì)自己存茶。有句話(huà)說(shuō)的,少時(shí)不存茶,老來(lái)無(wú)茶喝。喝到自己喜歡的茶,有條件的情況下可以多買(mǎi)些存著,就算一件42餅,一年開(kāi)一餅?zāi)憧梢院?0年。

那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。

首先,我們得先學(xué)會(huì)喝茶。從大廠(chǎng)開(kāi)始,生下關(guān),熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿,這些茶買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當(dāng),一分錢(qián)一分貨,不會(huì)給你驚嚇也不會(huì)給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個(gè)時(shí)候,就可以嘗試去選擇小廠(chǎng)茶了,畢竟,小廠(chǎng)茶的性?xún)r(jià)比不是說(shuō)了玩的。

2. 如何甄別普洱茶好不好

你好!很高興能為你解答這個(gè)問(wèn)題。

普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶越老味道越醇,收藏越久價(jià)值越高,被譽(yù)為“可以喝的古董”,所以一些無(wú)良的商販為了謀取暴利,不惜造假。

那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面我來(lái)分享一下辨別普洱茶真假的方法。

1、看外觀(guān)。自2007年起生產(chǎn)的普洱茶,包裝紙上會(huì)有QS標(biāo)識(shí),茶餅整潔干凈,有光澤。

1、看湯色。俗話(huà)說(shuō),烏龍聞香,普洱賞色,辨別普洱茶真?zhèn)?,觀(guān)色是關(guān)鍵。熟茶湯色偏紅,生茶湯色偏黃。好的普洱茶,無(wú)論是生茶還是熟茶,湯色都是清亮晶瑩,沖泡后不會(huì)產(chǎn)生浮懸物和渾濁。

2、聞氣味。好的普洱茶,有種茶的陳香味,香氣滲人心肺,讓人身心愉悅。反之會(huì)有一種霉變或其他的不純正的異味。

3、品茶味。好的普洱茶,入口醇和順滑,口舌生津清甜,喝完讓人意猶未盡,沒(méi)有刺激和苦澀味。

4、看茶渣。生茶茶渣呈綠色至栗色,質(zhì)地新鮮柔軟。熟茶多半呈現(xiàn)暗栗色,柔軟能捏成泥團(tuán)狀。劣質(zhì)的普洱茶,茶渣摸起來(lái)干硬,像粗纖維的感覺(jué)。

這就是我分享的辨別普洱茶真假的方法,希望能幫到你!

3. 如何看普洱茶好壞

1.看外觀(guān)

首先,看茶體是否完整,表面有無(wú)其它雜質(zhì)(比如黃片,毛絲,繩線(xiàn));其次,看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。

一般建議,拿不同山頭,不同樹(shù)齡的茶餅,做比較,有了參照物,容易讀懂普洱茶。

2.聞茶香

先是聞干茶的香氣,有無(wú)異味;其次可以通過(guò)其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶,新茶和陳茶的香氣是不一樣的,前者有股青味,香氣教明顯,而后者,有股木頭的味道。

3.觀(guān)湯色

主要看湯色的透明程度且沒(méi)有其他(非茶類(lèi))漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明,陳茶茶湯色如琥珀黃。

4.聞其香

通過(guò)高聞,冷聞,聞杯蓋,聞茶葉本身所散發(fā)出來(lái)的自然之氣,是否純凈、自然,有無(wú)異味,有無(wú)煙味,是否持久,是否高揚(yáng)。

5.品其味

除了品茶湯有沒(méi)有異味和雜味,還要留意去苦澀化開(kāi)的速度,是舌底還是兩頰回甘生津,回甘是否持久,新茶較陳茶,入口強(qiáng)烈。

6.觀(guān)葉底

待品完茶后,可以用茶夾夾一片茶葉出來(lái),用手揉捻或撕開(kāi),看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。

4. 普洱茶怎么看出好不好

普洱茶發(fā)霉判別,一般的判斷方式

1,眼睛看,發(fā)霉的菌類(lèi)常見(jiàn)的是黃色與白色,當(dāng)然這兩種顏色還有其他菌比如冠突散囊菌【俗稱(chēng)金花】

2,聞干茶香氣,普洱茶發(fā)霉的帶有刺激性,嚴(yán)重會(huì)有灰塵的味道,有些發(fā)腐

3,發(fā)霉的普洱茶喝起來(lái)也不舒服,輕微發(fā)霉的普洱茶喉嚨敏感的,會(huì)鎖喉,當(dāng)然鎖喉并不是都說(shuō)明發(fā)霉,總之發(fā)霉的普洱茶喝了就是不順。

想知道更多,還需要更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),一兩句話(huà)說(shuō)不清楚,有些人喝多了發(fā)霉茶,他們就愛(ài)那種味道,你跟他們說(shuō),還說(shuō)你不懂茶,因?yàn)楹芏喟l(fā)霉茶表層處理完,看不見(jiàn),照樣當(dāng)正常賣(mài)的,沒(méi)法理論。

5. 怎么看普洱茶好不好泡

普洱茶應(yīng)該是越清澈越好

有時(shí)候我們沖泡普洱茶的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁,有可能是芽頭居多,茶葉顯毫,也有可能是茶多酚與空氣接觸氧化,以致茶湯容易變色,還有可能是普洱茶餅制作過(guò)程中附著的雜質(zhì),沒(méi)有清理干凈等原因。

1、普洱春茶芽頭居多,茶葉上的絨毛較多,也就是通常說(shuō)的顯毫居多。

2、普洱茶湯中的茶多酚與空氣接觸氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時(shí)欣賞湯色及品味,主要從色度、亮度、清濁度等方面。

3、普洱茶餅制作過(guò)程中附著的雜質(zhì),沒(méi)有清理干凈,在揉茶過(guò)程中被揉進(jìn)茶條里。

4、撬茶時(shí)撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末較多,沖泡過(guò)程中普洱茶的泡法,沖水太快導(dǎo)致??梢愿倪M(jìn)撬茶手法,不要太多碎茶末,茶湯沖水時(shí)不要過(guò)快,且不要直接沖擊茶葉而是讓水沿蓋碗壁而下,從而避免以上情況。

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